1986年於天母西路上有間「莎諾咖啡」，正是現在莎諾西餐的前身。經過了近三十個年頭，天母也幾經變遷但「莎諾」依然傳承著代表天母特有的濃厚人文風格文化。歐式鄉村風格的外觀與復古浪漫典雅處處充滿驚訝的內容讓您留連忘返之下也忘卻了時間也洗滌了您的心靈。 莎諾採用頂級的食材及廚師群精湛的廚藝，每一套餐點從前菜到甜點都以用心負責的態度，搭配著沒有商業操作下過多的矯飾像朋友般親切自然的服務呈現給每位消費者，我們的努力與堅持令莎諾能得到每位消費者的信任，這是我們莎諾團隊的精神與努力的目標。